コーヒー

15歳の焙煎士で一躍有名になった「岩野響さん」の焙煎したコーヒーを飲んだ感想と岩野さんの現在の活動について書いています。

山口県下関市にある「ウミノネコーヒー焙煎所」にお邪魔しました。 オーナーさんが厳選したこだわりのコーヒーと薬膳コーディネーターの奥様の美味しい料理が 人気のお店です。

コーヒー豆やハチワレ堂でコーヒー豆を注文してみました。 そしてその豆をドリップした感想等を書いています。