地方グルメ

今回は47都道府県を食べ歩きした結果、筆者がイマイチと感じた各地の名物を紹介します。 イマイチ＝まずい、食べられないというわけではなく、特別美味しいと思わなかった・これを食べる目的で足を運ぶほどではないかなというニュアンスで捕らえていただければと思います。 もちろん感想は人次第と言うのと、食べたお店がたまたまイマイチと感じただけかもしれないので参考程度に捉えていただければと思います。

今回は山形県酒田市にある「ホルモン食堂」でホルモン定食を食べてきました。 酒田市は海が近く海鮮系のグルメが注目されがちですが、今回食べたホルモンも海鮮系と同じくらい美味しかったので、酒田市のローカルグルメとして紹介させていただきます。 2022年にオープンした、ホルモンを中心としたメニューにこだわったお店でボリューム・コスパ共に素晴らしいお店です。

今回は山形県山形市にある「焼肉名匠　山牛」で焼肉の牛一頭盛り定食を食べてきました。 山形県と言えばさくらんぼや米沢牛のイメージがあるかと思いますが、それに負けずとも劣らないのがこの山形牛です。 そんな山牛だからこそできる牛の全身の部位を一気に出す牛一頭盛り定食が圧巻でしたので食レポ・レビューを紹介します。