趣味

光進丸で釣った黄金アジで色々調理しました。 また黄金アジと普通のアジの違いについても書きました。

東京湾で取れる二枚貝を中心に見た目の特徴や味を紹介しています。 潮干狩りで取れた貝がわからない時はこの記事をみればほぼわかると思います。

潮干狩りでよく取れるオキシジミを調理して食べてみました。 150種類以上の魚介を食べた筆者は美味しいと感じるのか否かを正直に書きました。

千葉県富津市にある船宿光進丸でカワハギ釣りをしてきました。

今回は電車で行ける船釣りを紹介してみました。 長浦にあるこなや丸でアジが大漁に釣れましたので紹介します！

コーヒー豆やハチワレ堂でコーヒー豆を注文してみました。 そしてその豆をドリップした感想等を書いています。

今回は「ミャンマー・星山」をハンドドリップで淹れてみました。 コーヒーの銘柄の中ではまだまだ知名度が低いミャンマーですが、とても飲みやすく素晴らしいコーヒーですので、その素晴らしさを紹介させていただきます。 コーヒーの歴史・販売店情報・実際に飲んでみたレビューを紹介します。

小型船舶免許を取得した時のエピソードをお話ししています。良ければ参考にしてください。